Оливковое масло

Оливковое масло и здоровье.

Оливковое масло чистый, натуральный сок из оливок без существенных химических и термических изменений. Это питательный продукт высшего качества богатый витамином Е. Он содержит минимум жиров. Оказывает благоприятное воздействие на сердце , ограничивает холестерол, благоприятно влияет на печень и пищеварение
Есть врачи, которые изучают качество оливкового масла и рекомендуют его применение как предохранительная мера развития некоторых видов рака, особенно рака груди. Также оказывает благоприятное воздействие на состояние кожи.

Оливковое масло и природа.

Средиземноморские оливковые рощи похожи на природные экосистемы. Много видов птиц живут в наших оливковых рощах. Это Авдотка, Полевой жаворонок, Красная куропатка, Вяхирь, Обыкновенная пустельга. Захаживают часто такие виды как: Черный дрозд, Черноголовый щегол, Черноглавый чекан, Зорянка. Каждый день над оливками летают Орел –карлик и Красный коршун. Одна из птиц ,которая живет здесь –это Зеленушка (Verderon).Отличная певица имеет такой же цвет как масло и ее имя использовали для названия своей марки –Verderol. Вот поэтому мы говорим, что наше масло нежное как перо и живет как птица. Так же у нас имеется много видов домашних птиц: гуси, утки, курицы, индейки, которые клюют траву и едят насекомых.

Оливковое масло и Майорка.

Оливковое масло очень важно для Майорки.Греки, перевозя его, верили в то ,что это подарок Бога. Она очень важно для диет и торговли в Средеземномории, где оливковое масло начали производить тысячи лет тому назад.
В горах Майорки находятся античные оливковые деревья, которым много веков. Они формируют красивые пейзажи и вдохновляют художников и поэтов.
Оливковые деревья это жизнь и красота. Они дают нам питание и здоровье. Греки считают их божественными, дивными, чудесными. Оливки следует понимать как свет солнца, воздух моря, плодородие земли и чистота дождя, для того, чтобы форма оливок ,их цвет и вкус были уникальными.
На Майорке к вину и деликатесам всегда предлагают оливки.